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18/05/2011 11:22
Octopus maya
Pulpo Rojo
Sinónimos Científicos:Reino: Animalia
Phylum: Mollusca
Subphylum:
Clase: Cephalopoda
Subclase: Coleoidea
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18/05/2011 11:20
El próximo lunes 4, a las 10 horas, el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial entregará la marca colectiva “Octomex”, uno de los pasos para lograr la denominación de origen del pulpo maya, anunció el presidente del Sistema Producto Pulpo de Yucatán, René Echeverría G...
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18/05/2011 11:20
A través de la obtención de la denominación de origen, el estado de Yucatán busca detonar la exportación del pulpo maya, especie marina muy cotizada entre comensales gourmet de Europa y Asia.
Tanto el Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca) y el gobierno de...
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18/05/2011 11:19
Pulpo maya-Octopus maya.
Sólo existe en aguas de la península de Yucatán —especialmente en las proximidades de la costa—, desde Ciudad del Carmen hasta Isla Mujeres.
Esta especie, llamada comúnmente pulpo rojo o cuatro ojos, es muy parecida al pulpo común Octopus vulgaris, o patón como le llaman...
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18/05/2011 11:17
IMPORTANCIA
En el ámbito nacional el pulpo ocupa el doceavo lugar en cuanto a captura, en tanto que en el litoral del Golfo de México y Caribe es la cuarta pesquería más importante. El 98% de la producción nacional proviene de Yucatán, Campeche y Quintana Roó (SEMARNAP, 1999).
El aumento en el...
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18/05/2011 11:17
Busca la UNAM criar pulpo maya en cautiverio, para comercializarlo
Las características reproductivas de la especie permiten la alta supervivencia de sus ejemplares
Carlos Rosas Vázquez encabeza la investigación en el puerto de Sisal
JUAN JOSE MORALES ESPECIAL PARA LA JORNADA
Pulpos hay...
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07/03/2011 18:54
The present study was designed to evaluate the effect of a natural prey (the crab Callinectes sp.) and an artificial diet (pellet with squid paste and offered as a paste) on the survival and assimilation efficiency of subadult octopuses with 486 g of initial live weight. In...
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07/03/2011 18:54
Relationship between nutritional and rearing parameters of Octopus maya juveniles fed with different rations of crab paste
To study the effect of feed ration on rearing and nutritional conditions of Octopus maya juveniles (7–10 days old), two groups of octopuses were fed on...
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07/03/2011 18:52
Abstract. Gonad development during the early life of Octopus maya is described in terms of histological, morphometric, oocytes growth, and somatic-oocyte relationship data obtained from octopus cultured at the UMDI-UNAM, in Sisal, Yucatan, Mexico. This study is...
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07/03/2011 18:51
The National Aquaculture and Fisheries Commission (CONAPESCA) economically supports the National Autonomous University of Mexico (UNAM) of Sisal for the development of Octopus Maya farming technology in an effort to boost the aquaculture activity in the states of...
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